随着生活水平的提高，人们对肉类食品的要求越来越挑剔。车明印常想：如果研制出一种既保持营养价值，吃起来又不感油腻，风味独特的肉制品，经济效益肯定不错。他经过无数次的试验，生产出了这样的肉丸，保质期达90天，产品上市后每天品尝和购买的顾客络绎不绝。车明印还由牙签产生灵感，发明了美观好看、便于食用的牙签肉。牙签肉送产品质量检验所检验，11项指标全部合格，准予生产上市。车明印还向国家商标局注册了“车”字商标，获得国家知识产权局发明专利（发明专利号：00123405.6）。

从加工牙签肉第一天起，车明印就盼望产品能实现机械加工。他历经3年的时间，终于研制出第一台牙签肉专用机。牙签肉专用机不仅降低了劳动强度，降低了生产成本，而且出来的产品整齐一致，美观大方，增强消费者的购买欲，使独占鳌头的车牌牙签肉，在国内同行业中优势更加明显。

二、诚心传授技术 牙签肉风靡全国

很多人看到车明印加工牙签肉发了家致了富，便主动登门求学技术。车明印深知农民的艰苦，打工的艰辛，下岗的痛心，开始每县（市）限额发展，区域保护。他以低于其他无发明专利、无商标食品的高价转让费低价（函授2000元，面授3800元）转让技术，地市级转让费6800元，省市级转让9800元，3万元地市级独家加盟，20万省级独家加盟。车明印为人诚实，不坑不骗，车牌牙签肉因品种全、市场广、投资小、利润大、技术易学、接产一家成功一家，受到了投资者普遍欢迎。

凭借牙签肉致富的成功事例举不胜举，挂在他办公室的一面面锦旗、办公桌上一摞摞感谢信就是真实写照。对学技术的学员，车明印不让他们白跑路、白花钱，既传授技术，又教如何市场营销；既车接车送，又管吃管住，甚至还管看病治病。

三、精心打造特色 牙签肉再夺新冠

　　牙签肉研制后，车明印又想开发其他相关的系列产品，价格有高有低，共几十个新品种，迎合了人们对肉制品的需求潮流。2005年8月，牙签肉参加由河北省烹饪协会和河北省饭店协会主办的几年一度的河北名吃评选，以其配方、工艺、样式和风味四独特，最终获得了“河北名吃”这一荣誉称号，目前河北全省该称号不到10个。车明印成功了，这几年牙签肉获得了中国优秀实用专利、中国技术市场报市场部联合向全国下岗职工推荐的“精选项目”等殊荣，他多次被邀参加全国科博会、全国创业致富项目交流、洽谈会，前不久又作为特邀嘉宾走进了北京人民大会堂，受到国家领导人接见。2006年3月8日中央电视台七套《致富经》栏目对车明印发明牙签肉进行了专题报道。

　　车明印说：“找项目不难，找不上当的项目难，找能赚钱的项目更难，找到好项目后，创业难上难。但只要能正视困难，克服困难，有创新的智慧、创业的勇气和勤奋向上的品质，都能创出自己的致富之路”。