在国家级生态家园示范村鲁南第一葡萄村——山东省枣庄市山亭区北庄镇洪门村，最早种植葡萄的是王祥刚，他曾在山亭区农广校学习果树栽培技术。从1982年开始在村里带头栽种葡萄。他种植葡萄、研究葡萄、发展葡萄，使龙眼、巨星、红提、黑提等葡萄，成为洪门村的摇钱树。目前，王祥刚种植葡萄面积0.3公顷，年收入达3万余元，成为村里有名的富裕户。他也先后被选为山亭区政协常委、镇人大代表。
2005年，王祥刚销售葡萄又有了新的举措，在葡萄成熟期间，把自家0.3公顷葡萄园向游客开放，他抓住游客追求果实新鲜皮色好的心理，不论购果多少，均可进葡萄园自行采摘，随意挑拣。不到半个月，6000kg优质葡萄销售一空。
面对丰收的果实，往年果农大多是雇人采摘，运到市场上卖，不仅开销大，且在销售上花去不少时间。一些精明的果农模仿超市商品可以自挑自选的方式，深受顾客青睐的做法。2005年以来，该镇已涌现这样的“果园超市”16家。创办“果园超市”的王祥刚告诉笔者，2005年通过“超市”的方式销售，节约采摘、销售运输费达1200多元，他的葡萄园比2004年增收3000余元。
翟洪民(山东省枣庄市山亭区农业局,邮编:277200)
