李小花发现农村这几年养殖番鸭、蛋鸡、肉食鸡，均因技术不过关或市场行情变化太快而遭受经济损失，决心独出心裁养土鸡。李小花认真分析市场，看到农民养殖的土杂鸡，价格比良种肉食鸡高1倍，比超过利用期的淘汰蛋鸡高2倍。土杂鸡4月龄养殖投入产出比为1:1，1只土杂鸡可卖到15～20元。如果用来产蛋，土杂鸡鸡蛋比蛋鸡鸡蛋价格要高，并且，产蛋鸡的老母鸡价格也高。无论是利用幼鸡、成鸡、产蛋老鸡，都比肉食鸡或蛋鸡更具经济效益。同时，农民家家户户都有养殖土杂鸡的传统经验，采用散养方法养土杂鸡，节省设备和饲料，食性强，野性大，肉味美，鸡蛋韧而香，老鸡具有较高药效，历来被视为滋补强体良药。通过分析市场，她决定把养殖土杂鸡作为家禽养殖业的拳头项目。

　　李小花根据家庭条件，采取散养和规模养殖相结合。为了解决鸡雏孵化问题，她在本村组织30多户农民挖掘传统孵化方法，结合现代科学孵化技术，建起孵化房30多间，在每年春天的2个月中，每天孵化雏鸡数百只，并建立鸡群档案，科学防病，鸡成活率达95%以上。她还购进豆粕、鱼粉、赖氨酸等原料和浓缩料，将玉米粉、麸皮、蛆虫、蚯蚓配成全价饲料饲喂土鸡。为了提高产品质量，她坚决不用国家禁止使用的激素类药物，而是添喂适量草粉、腐叶腐土、蛆虫、蚯蚓，还用蒜、葱、鲜姜、五香粉配制成的添加剂喂鸡，增强鸡的食欲，提高鸡肉品质。她饲养的土杂鸡受到沈阳、长春、哈尔滨等地城乡居民青睐。每年的的7～9月，都有许多客户前来订货。每年销售土杂鸡10多万只。

　　　　　　　　　　于丽萍（辽宁省辽中县南门街6号,邮编:110200）