啤酒有健脾开胃之功效,很多人把它当作日常软饮料,甚至誉为“液体面包”。尤其在夏天,啤酒是人们心仪的佐餐饮料。但专家指出,啤酒并非人人可喝,以下5种人就不宜喝:
1.痛风病人不宜饮啤酒。痛风与人体内嘌呤代谢紊乱有关,而啤酒中含大量嘌呤及核酸类物质,每饮一瓶啤酒,可使血中嘌呤代谢产物“尿酸”浓度增加1倍,可诱发痛风急性发作,发生急性关节疼痛、红肿等症状。
2.糖尿病人不宜饮啤酒。糖尿病人怕甜、怕糖、怕营养过剩。一升12°的普通啤酒,产生的热量相当于800ml牛奶或500g瘦肉或250g面包的热量。糖尿病人饮用啤酒,会导致血糖升高,酸中毒,使病情恶化。
3.高血压病人不宜饮啤酒。高血压与交感神经兴奋、肾上腺素释放有关。啤酒中富含酪胺,酪胺能促使交感神经纤维中的肾上腺素释放,全身小动脉强烈收缩,使血压剧升,甚至引发高血压危象。
4.慢性胃炎病人不宜饮啤酒。喝啤酒会减少胃黏膜合成前列腺素E,而前列腺素E能抵抗胃酸对胃粘膜的刺激,保持胃粘膜的正常功能。所以喝啤酒会加重慢性胃炎患者的胃粘膜损害。
5.未婚男子不宜喝啤酒。精子遇到卵子的时候,会释放一种酶,冲破卵子的外膜,而雌激素可以刺激精子的活性,如果尚未成熟的精子过早地受到刺激,在还没有遇到卵子的时候就释放出酶,等到真正需要的时候,却无法冲破卵子外膜,那么生育能力必将遭受影响。英国伦敦国王学院生育学专家林恩·弗拉泽的研究表明,啤酒花中含有一种物质,可以模仿雌激素的功用而影响精子的行动,从而降低男性生育效率。因此,科学家最近发出警告:啤酒直接影响男性生育能力,未婚男子千万不能掉以轻心。