由中国农业科学院畜牧研究所(电话:010-62816017,62815988)等单位联合完成的“无公害饲料添加剂——苜草素生产及应用技术”通过鉴定。
该成果以我国大量栽培的紫花苜蓿为原料,通过采用热水浸提苜草素生产工艺,具有简便易行、安全和高效等特点,对苜蓿中的多糖、黄酮等主要有效成分不造成破坏,可以确保产品质量的稳定性。试验结果表明,苜草素具有增强动物免疫机能的作用,对动物不产生毒副作用。在蛋鸡、肉仔鸡和仔猪饲料中添加苜草素,能够有效预防肉仔鸡腹泻,明显抑制肉仔鸡肠道内大肠杆菌的繁殖,降低其细菌数量60%~70%,提高存活率9.3%,肉仔鸡日增重提高12%,提高饲料转化效率2.65%,降低腹脂14.7%,提高胸肌率8.5%;改善鸡蛋品质;提高仔猪日增重5.5%,提高饲料转化效率1.3%,是一种纯天然、优质无害的饲料添加剂。