云南特有的珍稀药食用兼菌——白参菌的人工驯化栽培近期在该省腾冲县获得成功。
长期以来,白参菌一直为野生品种,生长于亚热带阔叶杂木腐质上,由于受环境条件的影响,野生白参菌为指甲壳大小的片状,且木质化严重,不利于采收、清洗和食用,到目前为止,国内还没有成功的人工种植技术,国内野生分布也十分有限。
4年来,科技人员通过对白参菌野生环境调查、生物特性研究、孢子、组织分离制种,反复提纯复壮和优选,目前人工栽培技术已基本成熟。经过筛选,科技人员选出稳产、高产的生产配方4个,优选出推广应用品种(亚种)3个。这些品种高产、优质、片形大、株型好,菌冠直径达10cm,形似玫瑰和莲花,鳞状重叠环生,其形态、产量、品质均远远优于野生品种。