由云南丽江老君山食品有限公司组织实施的野生特色蔬菜——虫草参人工驯化栽培示范取得成功。

　　虫草参人工驯化栽培示范验收点位于丽江古城区束河办事处庆云村，海拔2400m，野生虫草参于2005年2月18日种植。经实地测产验收，平均产鲜虫草参根茎3200kg/667㎡。按5kg鲜虫草参根茎加工1kg虫草参干品计算，折合平均产虫草参干品640kg，按目前公司收购价每公斤５元计算，每667㎡产值可达3200元。　

　　据了解，虫草参又名地参、山参、雪参，属唇形科地草野生宿根草本植物，其根茎含有蛋白质、氨基酸等20多种人体所需的营养成分，据测定，其氨基酸含量达8.46%。虫草参根茎可菜用，也可加工成各种风味食品。野生特色蔬菜虫草参人工驯化栽培示范的成功，为当地农业产业结构调整，农民增收开辟了一条新路。