安徽省农科院园艺所（地址：合肥市庐阳区农科南路40号，邮编：230031电话：0551-5160607，联系人：陈静娴）新近育成中等辣味型一杂交新品种“紫燕１号”，这是国内首次选育成功的紫色辣椒品种。

　　该品种株高74ｃｍ左右，冠幅64ｃｍ，生长势强。果实呈耙齿形，纵径19.5ｃｍ，横径3.4ｃｍ，肉厚0.25～0.28ｃｍ，果型较直，果面略有凹陷，富有光泽。幼果表面为绿色，成熟果为紫色，果实最大时，色泽由紫变绿，最后转为深红色。辣味中等，肉质脆，口感佳。维生素Ｃ含量丰富，糖含量为3.6%。平均单果重60～70ｇ，最大单果重120ｇ，产量为2500～3000kg/667㎡。抗辣椒炭疽病，耐疫病、病毒病。坐果率高，采收期长，适于早熟、秋延后保护地栽培。近年来，该紫色辣椒新品种在安徽、上海、江苏等地农业科技示范园区及蔬菜基地示范种植，表现出很强的商品性，市场前景广阔。