1.设备容量和控温精度选择。目前投放市场的催芽设备有墙体装配式催芽室和保温软棚,其放种容积较大,可供大规模种苗繁育基地使用;也有工作容积为1~10L的台式催芽机和小容积的催芽盒,可供蔬菜、花卉专业户催芽育苗和种子经营单位检测发芽率使用。控温精度以温度偏差以及波动度来表示,数显式控温仪的精度较高,其精度及波动度约为±0.5℃,模拟式控温仪的精度较低,一般为±1.5℃,如果再加上传感线路的误差,整个系统的温度偏差及波动度还要增加1℃左右。
2.量程及工作电压选择。量程是指温度的测量范围,一般带制冷装置的气候箱,其测量范围为5~45℃;无制冷装置的温控仪,其控制下限为环境温度,其上限一般为50℃,有的可以达到100℃,以适应烫种的需要。在工作电压方面,以选择限定范围较宽的发芽设备为好,因为农村电压有时可以低到160V,有时可高达250V。若电压波动范围窄,将导致仪器失灵或烧损。
3.控湿范围及波动度选择。由于湿度低种子不易发芽,湿度高种子容易烂,因此,高档的气候箱配有湿度调节装置,其相对湿度为50%~90%,有的可达到95%。而简易催芽设备则没有专用调湿装置,其湿度通常采取2种措施来调节:一是采用电热管调节,其原理是将电热管加热产生水蒸气,从而达到保湿的效果,其湿度一般在90%以上;二是用电热线加热空气,其湿度是通过保湿盘或间歇洒水来实现,一般可控制在70%~90%。
4.温度和光照选择。温度均匀才能发芽整齐。人工气候箱的温度不均匀度小于1℃,光照箱的温度不均匀度小于1.5℃,大、中型催芽室的温度不均匀度小于2℃。由于大多数种子发芽都无需光照,因此一般催芽机都不设采光设备,只有人工气候箱和光照箱才设有3000~30000勒克斯的光照设备。
5种子催芽技术选择。采用种子发芽设备催芽前,种子要经过选种、晒种、浸种和消毒,浸种温度为25℃左右,吸水难的种子要用70~80℃的热水烫种或50~55℃的温水浸种;少数特殊的作物种子还要经过低温、变温、干热处理或特殊的理化处理。耐寒的园艺、林业种子的催芽温度为20℃左右;喜温品种为25~30℃;催芽初期温度偏低,萌动时逐步提高温度,出芽后逐渐降低温度;稻种则需经过38~40℃的高温破胸、25~30℃的适温催芽两个过程;棉花催芽适温为30~32℃;催芽期间每隔4~5小时要洗种换气,消除粘液,防止烂种,稻种催芽超过24小时才需要淘洗种子;催芽时间由不同品种决定,催芽标准从露白到芽长2mm为宜,有些种子根据播种需要可以催长芽。