不少农村饲养专业户为降低养殖成本选择自配禽畜饲料,由于受技术水平与加工设备等因素的影响,致使自配的饲料很难达到禽畜的营养需要标准,影响了禽畜生产性能的提高和饲养户的切身利益。因此,为了提高自配饲料的质量和养殖效益,必须严把三关。
1.严把原料质量关。采购原料时,要认真做好感官检查,或到有关部门化验分析营养成分,切勿贪图便宜而购买掺假、变质、虫蛀、结块的原料,另外,原料的库存时间也不宜过长,特别是一些稳定性差的添加剂(如维生素A等),在温度、湿度、光线和空气等外界环境的作用下容易失效。因此,要按规定存放,在原料使用上做到先进先出。
2.饲料配制要科学。在制定饲料配方时,除了考虑能量、蛋白质、矿物质、食盐营养需要外,还要特别注意饲料中的维生素、氨基酸及微量元素的添加。在饲养方式、季节、气候等发生变化时,要及时调整配方,以便降低成本,提高养殖效益。另外,有些饲料添加剂不能同时使用,在配制饲料时要特别注意。如胆碱不能和维生素A、维生素B、钙粉、磷酸氢钙等同时使用;硫酸亚铁、氯化亚铁、硫化亚铁不能与维生素A、维生素D、维生素E、维生素B1、B2同时配伍等。
3.加工技术要过关。①粉碎粒度。一般的饲料粉碎粒度为2mm左右。②混合均匀度。混合均匀度是保证饮料中的营养物质分布均匀,以满足禽畜生长发育中必需的营养。③配料精度。在饲料配制过程中,各种原料要准确称量,特别是微量元素添加剂要准确称量,并按产品说明投放,以达到配方设计要求。④物料残留。在饲料加工及输送过程中,由于某些原因而导致一部分物料被黏附于加工设备上,并混入别的物料中,造成交叉混染。因此,在更换配方时应对加工设备进行清理,以防物料混染,造成不必要的损失。
所以,用户自配饲料比较可靠的办法是从一些正规饲料厂家选购浓缩饲料或蛋白精、预混料等,然后再按一定比例补充一定量的能量饲料和矿物质饲料,这样既保证了饲料质量的稳定性,又显著降低了饲料成本。
陈心均(广东省湛江市太平镇畜牧室,邮编:524084)