早春气温较低，黄鳝不吃食，生长缓慢，如何做好早春饲养管理，让黄鳝早开食是提高养殖产量、增加收入的关键。根据早春低温少光的特点，应抓好以下几项措施，促进黄鳝早开食。
1.注意保温。早春温度较低，黄鳝极少出洞活动。人工养殖中需做好保温工作，使鳝池小环境温度提高，才能使黄鳝出洞觅食。如果鳝池面积不大，可用杂木、竹子在鳝池上做简易支架，架上搭盖农膜。风大或低温天气时，可昼夜覆膜；无风时，中午可稍稍揭膜换气；有太阳的，中午可揭膜晒池，让鳝池蓄热和池中水藻充分进行光合作用。
2.适当增温。早春鳝池换水一般采用温暖的深井地下水；有温泉的地方可引用温暖的泉水。每次换掉池塘水量的l/2，一般5～7天换1次。但须注意，水温不得比鳝池水温高过3℃。若水温过高，可先将其引入蓄水池，达到要求水温后再换入。
3.投喂饵料。早春黄鳝开食，饵料要求全部为鲜活饵料。最佳饵料为活蚯蚓，其次是黄粉虫，再则为田螺、蚌肉等。用鲜活饵料可迅速调整黄鳝食欲，恢复黄鳝体力。但量不宜太多，第2天若发现池中饵料有剩，则应减少投饵量，若饵料被吃光，则投饵量应适当增加。黄鳝大量出来吃食时，应改为食台定点投饲。
杨保国（江苏省大丰市大龙水产站，邮编：224125）
