1.平衡施肥。温室应多施磷、钾肥,少施氮肥,不施饼肥、人粪尿和未沤制腐熟的绿肥秸秆;追肥要“少吃多餐”,防止集中过量。一般种过3年以上蔬菜的温室,鸡、牛粪各控制在2500kg/667m2以内,化肥减少50%。全盐浓度大的地块,需重施有机肥、腐殖酸肥和EM菌肥,以提高土壤碳氮比,松土透气,解盐降肥害。同时补充硼、锌、镁,平衡土壤营养。(本刊读者服务部有EM菌提供,联系电话:0731-4462961,联系人:刘卫民)
2.稀植、控旺长。温室蔬菜的留苗多少直接影响产量的高低。太密,植株会因争阳光向上徒长,通风不良又易感染各种真、细菌性病害。因此温室蔬菜必须合理稀植。一般前期宜密植,中期疏株,后期疏枝,以叶枝不拥挤为原则,充分利用空间。温室蔬菜幼苗长相以弱株深根为好,应控水、控株、促根,使地下部分吸收光合产物占60%左右,中后期地下和地上各吸收为50%。前期植株消耗营养占60%,生殖生长占30%~40%。即保证前期有一定的同化叶面积,后期控蔓促果,提高产量。
3.科学治病。改善生态环境,减少棚内湿度,增强通风透光以减少病虫害和喷药次数。由土传菌引起的死秧,应注重在苗期用药预防。棚室蔬菜一般选择含铜、锌的药剂防治病虫害。
4.合理利用“棚气”。温室蔬菜栽培过程中,特别是冬春季节,由于长时间处在密封条件下,容易产生有害气体,对温室蔬菜造成危害。可在第二天早晨阳光照射之前适量补充CO2气肥,中午气温较高时,定期打开通风口,通风换气,减少气害。
5.膜下滴灌。日光温室水分蒸发和扩散慢,以致温室内湿度过大造成蔬菜病害发生和蔓延。若改大水漫灌为膜下滴灌,可改善温室内环境,降低温度,提高棚温,减少蔬菜病害,膜下滴灌比大水漫灌发病率低10%~15%,且可省水60%,增产40%。
6.适当安排茬次。温室栽培一般以越冬一大茬,一年种一茬为好;春秋茬一年两作为宜,茄子、辣椒、番茄、黄瓜老株再生可续收一茬,蔬菜价格低时拔秧晒地。到夏季留一段时间深翻、雨淋、压盐,曝晒杀菌,闷棚灭虫,熟化土壤。
7.掌握棚室温度。蔬菜生长有一个最高温度的上限要求,一般为25~32℃。不同的蔬菜生长的适宜温度也不相同,喜温的黄瓜、茄子等最适宜温度为25~32℃,耐寒性蔬菜如芹菜、韭菜等适宜温度为15~22℃。若温度过高,将抑制幼果生长、机体运行紊乱、株体徒长,株蔓和生殖生长不平衡,将造成减产。为防止高温,温室应设置两道放风口及时降温,或在傍晚浇水以降低地温。
杨少俊 张秉威(山西省闻喜县水务局,邮编:043800)