小小的地瓜每年都能为一个小镇带来200多万美金的收入，这在山东枣庄山亭区的山城街道不算是稀奇事。
山城街道是山区，过去在经济发展上一直没找到出路。然而山区不起眼的地瓜，近几年却让山亭人换来了大把大把的外汇：山亭人把地瓜煮熟、去皮，然后切成条，加工成休闲食品出口到国外，当地人把这种经过加工的地瓜称为地瓜枣。虽然只是简单的加工，地瓜的价格却翻了几倍，原本卖价0.3元/kg的地瓜，制成地瓜枣后能卖到2元/kg。能赚到钱老百姓的热情自然就高，到2007年，山城街道95%的村民都从事地瓜枣加工，随着地瓜加工产业的形成，山城街道当地的地瓜枣加工厂也如雨后春笋班建立起来。有了龙头企业的带动，山城街道的地瓜枣产业也越做越规范，出口量不断增加，每年光加工地瓜枣就达4000多吨。到2007年，山亭区每年地瓜枣产量有5000多吨，其中98%以上都是出口日本、韩国、及东南亚一些国家，出口创汇200多万美金。 |
