春、夏蔬菜进入生长中后期后，市场总会呈现出供大于求的现象，人们习惯称之为“黄昏菜”。菜贱伤农，一些菜农此时往往耐不住性子，急急忙忙将这些“黄昏菜”提早谢园，改种下茬菜或其它作物。殊不知，由于人为地减少了“黄昏菜”的面积，进入秋淡季节后，“黄昏菜”的价格往往开始回升。
如2005年五六月份，湖南省浏阳市大部分地区青椒等蔬菜价格跌至多年来的最低谷，仅卖0.2元/kg，茄子、丝瓜、南瓜、扁豆等也卖价极低。面对如此不景气的市场，
作为一个蔬菜种植专业户，我沉住了气，没有将1335㎡的春夏蔬菜提早谢园，反而精心培管。最终这块地的“黄昏菜”没让我失望，到秋淡时给我带来了巨大惊喜，青椒、茄子、南瓜、丝瓜、扁豆等的价格都涨到了2.4元/kg，丝瓜、扁豆还供不应求。
“黄昏菜”只要管理得好，保证菜的品质，往往会给你带来意外的惊喜和收益。因此，培管好“黄昏菜”也不失为一种赚钱的好门路。
周天录（湖南省浏阳市社港镇汇源村,邮编:410327） |
